søndag 30. januar 2011

Knekkebrød og Proteinbrød

Knekkebrød.
3egg
1sp.matolje
300gr. nøtter/mandler
1 dl. linfrø
1dl. solsikkefrø
1dl. seaamfrø
2.dl.havrekli
1 ts. salt
Pisk egg og olje lett saman. Knus eller grovmal nøttene. Bland alt det tørre i bakebollen, tilsett eggene. Dette skal være ei "blaut" røre som skal smørast ut over steikeplata. Bruk bakepapir. Blir den for tørr, tilsett litt vann. Blir den for blaut, tilsett meir havrekli. Fordel på 2 bakebrett.
Steikes på 180gr. i 10 min. midt i ovnen. Ta ut brette, rut opp til knekkebrød med pizzarulla. Inn i ovnen att i 30 min. Legges så på rist, inn i avslått ovn med døra på gløtt i 30 minutter.
Eg brukar det eg har av nøtter og mandler... rester er greit å bruke, spesielt no etter jul.
:-))))))
Proteinbrød.
16 egg
6 dl. kesam (eller nøytral yoghurt)
6 ts. bakepulver
180 gr. solsikkefrø
200 gr. sesamfrø
16 sps. linfrø
240 gr. knuskakli eller havrekli
6 sps. matolje
2 ts. salt
Pisk egg og olje lett saman. Tilsett alt det tørre. Fordeles i 2 brødformer, bruk bakepapir. Steikes på 180 gr. nederst i ovn i ca. 55 min..
Denne røra skal også være ganske bløt.
Her kan ein bruke kruskakli eller havrekli, eller ein blanding.
Her er jo mykje egg, og blir dyre brød. Eg deler brøda i 3 deler og legg i frysen.
:-)))))
Lykke til !

Husmor-lørdag...

Knekkebrød, med div. nøttesorter og frø. Heilt utan mjøl, for dei som ikkje tåler det...

Fleire kg. hjortekjøtt oppmalt til gryteretter, karbonader. Godt å få rydde litt i frysaren.

Proteinbrød. Første gangen eg har laga desse, dei blei kjempefine, og gode. Fortsatt utan mjøl.


Inn i mellom øktene så blir det TV-ski og strikking..
Ha ei fin søndag !



mandag 24. januar 2011

Gryteklutar.


Restegarn etter genseren kan godt brukast til gryteklutar. Den rosa velbrukte kluten er ca. 30 år, og hekla av mor. No var tida inne for å fornye litt, og dette er kjekt reise/vente på fly arbeid..

torsdag 20. januar 2011

Sommergenser

Denne genseren har vert på strikkepinnane i snart 2 år. Etter som arbeidet blei større, blei arbeidslysta mindre. Kansje mest fordi eg meinte den ikkje ville passe. Etter eit skippertak og mykje skirenn på TV, er den no ferdig. Og passer perfekt....



Garnet er Safran Bomull frå Garn Studio, På pinner nr. 3. Mønster har eg ikkje brukt, berre litt fantasi


mandag 17. januar 2011

Gutegenser...

Gensaren til Gromguten er ferdig. Dette er ein røff skule/ fritidsgenser strikka av Trysilgarn. Alt garnet, -2 nøster, er frå garnlageret. Str. 10-12 år.

fredag 14. januar 2011

Lyseblå hue...

Gromguten har pr. telefon bestilt ei lyseblå hue. Den skulle være litt lang, henge ned bak, og ha mange farger i ein stor dusk. Slik blei resultatet etter 9-åringens forklaringer. Den kan brukast med eller utan oppbretta vrangbord, alt etter kor lang han vil ha den.
Garnet er Silja, og pinnar nr. 3.
Det minkar i farmors garnlager no.... i morgon reiser hua til Fredrikstad.

Ha ei fin helg !

tirsdag 11. januar 2011

Skjerf frå Drops Desing

Enno nokre nøster er borte... Denne gangen til skjerf, oppskrift frå Drops Desing. Garnet er Baby Alpaca og Silke. Blanding 80/20, og pinnar nr. 5. ei nydelig mjuk og fin blanding. Dette skjerfet vil eg ha sjølv... har litt garn att, kansje blir det panneband.

Gromguten til Farmor har ytra ønske om ein ny gensar. Med både garnslanking og innkjøpsstopp i heimen, tek gensaren form. Måtte kjøpe 2 nøster med lys grønn, resten var ok..

søndag 9. januar 2011

Meir slanking..

Ei ny tova-veske er ferdig. Dette er rett fram strikking, og ganske greit til TV,en. Strikka i dobbel Tove frå Sandnes med Chili i stripene. Pinnar nr. 6.

Har ei til på pinnane, men så var det litt for lite garn, så den ligger på "vent".


lørdag 8. januar 2011

Garnslanking

To par små tovavotter til jente. str. 3-5 og 5-7 år.

Tova bilskrape-vott til husets datter. Ho minte om at slik hadde ho ikkje fått, då vi skulle grave fram bilen ein dag... Fargane er sjølv-utplukka frå mors lager, og skulle være kule !
x x x x
Alt er strikka i Fritidsgarn.

tirsdag 4. januar 2011

Tova votter...

No er det storsesong for tova votter... Dette er ein solid herreutgave, fleire par vart ferdig til julegåver.
Strikka i fritidsgarn, pinnar nr. 5 og ei runde i vaskemaskina med litt grønsåpe.